个问答，不仅为众多购买的人解开心头疑虑，也为生猪养殖户、贩运户、屠宰场、饲料生产经营企业、餐饮户“量身定制”了防控操作指南，首次全面回答了社会各界最关心的非洲猪瘟相关问题。

  一落实生猪入场查验。严格生猪入场查验，临床检查发现异常、无动物检疫合格证明和畜禽标识的生猪不得入场。

  二落实清洗消毒。严格按照规范对工作人员、运输活猪和产品的车辆、待宰猪、屠宰线、屠宰工具、无害化暂存或处理设备等进行清理洗涤消毒。

  三落实生猪屠宰检疫检验。严格依照国家规定开展屠宰检疫和肉品品质检验，发现疑似非洲猪瘟症状的，要立马停止屠宰。

  四落实无害化处理。严格依照国家规定对运输途中死亡生猪、入场后检疫检验不合格生猪及其产品、不可食用生猪产品等进行无害化处理。

  五落实生产记录和疫情报告。严格做好生猪来源和产品、猪血等副产品去向登记。发现疑似非洲猪瘟或异常死亡的，立即向当地兽医部门报告。

  “三要”：一要严格执行饲料生产和经营管理规定;二要定期对饲料原料进行监测和风险评估;三要做好饲料原料来源、生产和销售记录，实现产品生产和销售可追溯。

  “两不要”：一不要生产和经营添加含血浆蛋白、肉骨粉等猪源性原料的饲料;二不要生产和销售不符合品质衡量准则的饲料。

  根据流行病学调查，泔水喂猪是传播非洲猪瘟的重要原因。因非洲猪瘟病毒可在泔水中长时间存活，禁止使用泔水喂猪对阻断疫病传播起到关键作用。同时据检测表明，泔水中还含有其它许多致病性细菌，对环境和人畜健康均构成严重威胁，故使用泔水喂猪存在诸多安全隐患。

  养殖场(户)应立即隔离猪群，限制猪群移动和场(户)内物品流出，做好消毒工作，及时上报当地兽医部门。

  屠宰厂(场)应立即隔离待宰猪只，并限制猪只移动和厂(场)内物品流出，封存生猪产品，禁止猪肉上市销售，做好消毒工作，及时上报当地兽医部门。

  生猪交易市场应暂停交易，限制猪群移动和场内物品流出，做好消毒工作，及时上报当地兽医部门。

  发生非洲猪瘟疫情时，以发病猪所在的养殖场、自然村、放养地、运载工具、交易市场、屠宰厂(场)为疫点，疫点外延3公里为疫区，疫区外延10公里为受威胁区。

  选择有效的消毒药物和消毒方式，定期开展消毒灭源。主要消毒剂有次氯酸盐、戊二醛、复合酚、过氧乙酸、火碱、生石灰、百毒杀、碘类和高锰酸钾等。

  (2)空栏和车辆消毒。能够正常的使用1:200-1:300的戊二醛或者1:100-1:300的复合酚进行消毒。

  (3)猪场环境消毒。能够正常的使用0.5%过氧乙酸溶液进行猪舍内外环境的喷雾消毒。

  (6)人员进出消毒通道。能够正常的使用超声波雾化消毒机雾化1:300的百毒杀进行消毒。

  17、非洲猪瘟既不是人畜共患病，也不影响食品安全，为何需要对疫区内的生猪进行无害化处理?

  发生非洲猪瘟疫情时，疫区内的生猪是高风险传染源，若疫区内的活猪、猪肉或猪肉产品流出，非常容易导致疫情扩散，对疫区内的生猪进行无害化处理主要是为避免疫情的扩散蔓延，以避免危害到更多的生猪养殖场(户)，达到有效控制疫情和保护生猪产业的目的。

  18、发生非洲猪瘟疫情后，对疫区内的生猪进行无害化处理，会导致猪价上涨吗?

  总体而言，发生疫情后对疫区内的生猪进行无害化处理，对猪肉价格的影响非常有限。目前，全国生猪供应和价格水平总体稳定。

  从生产看，按照2017年全国生猪出栏6.89亿头测算，目前无害化处理的生猪占全国出栏量的比重仅为0.087%，直接影响非常有限。

  从价格看，8月份以来全国猪肉平均价格一直稳定在每公斤25元左右，没再次出现大面积上涨，也没有脱销断档。总的来看，元旦春节期间产能充裕，猪肉供应有保障，价格上升空间不大。

  “四要”：一要严格按照餐饮行业卫生规范，坚持对餐饮场所和餐具用品等进行清理洗涤消毒;二要购买经检疫检验合格的猪肉产品;三要严格按要求对泔水等废弃物做处理;四要坚持做好泔水等废弃物的去向登记,主动接受市场监督管理部门的查验。

  “三不要”：一不要网购、邮寄和使用未经检疫或未熟制的猪肉制品;二不要随意倾倒餐厨垃圾，擅自从事泔水储运处置活动;三不要将泔水提供给养殖场(户)喂猪。

  非洲猪瘟可防可控不可怕。众多购买的人要坚持做到“两要两不要”，为打赢非洲猪瘟防控战贡献力量。

  “两要”：一要购买经检疫检验合格和熟制的猪肉产品;二要热情参加和支持非洲猪瘟防控工作，对涉嫌危害动物疫病防控的违背法律规定的行为及时举报。

  “两不要”：一不要携带、网购和邮寄未经检疫检验合格或未熟制的猪肉制品;二不要信谣、传谣。