中新网河北新闻11月22日电 (于佳琳)今年以来，承德市鹰手营子矿区市场监督管理局坚持以问题为导向，突出重点，聚焦明显问题和薄弱环节，多措并举，持续推进食品药品监督管理体系和监管能力现代化，牢守食品药品安全底线。

  创新举措，深入基层打开思路解难题。针对学校食堂内大盆、大桶等较大型餐用具因体积过大存在消毒盲区等问题，鹰手营子矿区市场监督管理局借鉴食品生产企业对食品进行安全消杀的经验，采取加装臭氧消毒机措施加强消杀效果，完美解决校园食堂内较大餐用具清洗消毒不彻底等痛点、难点问题，实际做到监管认真，服务贴心。目前，全区学校和幼儿园食堂已全部安装臭氧消毒机，安装覆盖率100%，解决了餐饮具消毒存在的消毒柜容积小、费用高、占地大等难点问题，保障广大师生饮食安全。

  强化交流，加快互联互鉴工作机制构建。为突破本地特色农产品(山楂)产业高质量发展瓶颈，该局积极邀请辽宁省葫芦岛市建昌县市场监督管理局及当地山楂生产企业来鹰手营子矿区进行调研交流，此次调研，葫芦岛市建昌县市场监督管理局一行人深入鹰手营子矿区多家企业通过实地查看、口头询问、听取汇报、座谈交流等方式，对该区食品安全监管先进经验、食品生产企业先进生产技术和经营管理理念等内容做仔细地了解，有效拓宽企业未来的发展思路的同时，加强行业内部沟通交流，互相借鉴发展经验，提振企业未来的发展信心。

  有的放矢，推动散装食品标签“整合改良”。根据鹰手营子矿区实际，指导辖区内散装食品经营户根据经营的散装食品种类以及自身情况特点采取不同散装食品标签标识。针对生产日期相同、保质期相同、种类相同的散装食品，采用单独存储放置在一个展示柜中，制作公示牌匾，统一标示有关信息；针对销售快、生产日期经常发生变更的散装食品，制作日期可活动可调节的标签卡公示有关信息。针对超市等散装食品品种多、摆放集中的情况，将散装食品标签统一张贴于食品一侧醒目位置，此项工作一方面便于消费者查看物品信息，同时使经营者在按要求标示完整相关联的内容的前提下，节约时间与经营成本。(完)

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